Bạn đã nghe nhiều qua về bánh trung thu hiện đại, nhưng không biết thật chất là như thế nào? Thực tế rằng, đây chỉ là khái niệm nâng cao hóa từ ngữ, những chiếc bánh hiện đại vẫn còn mang nét truyền thống, biểu tượng của dịp Trung thu đặc biệt. Hãy cùng Tai Thong tìm hiểu ngay top 6 bánh trung thu có được sự đồng điệu với hai từ “hiện đại” qua bài viết dưới đây nhé!

1. Bánh trung thu hiện đại là như thế nào?

Bánh trung thu hiện đại được biết đến là dòng bánh được cải tiến hơn về phần hương vị, hình dáng khuôn bánh so với thời gian trước đây. Bên cạnh đó, cũng có nhiều phiên bản bánh trung thu với phần nhân đặc biệt, hay sự biến tấu độc đáo bởi các loại bánh khác. 

Trên cơ bản, những chiếc bánh trung thu hiện đại vẫn mang được nét truyền thống đặc trưng của mỗi dịp tết Đoàn viên. Nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị phong phú, góp phần mang đến mùa Trung thu thú vị hơn. 

2. Top 6 bánh trung thu hiện đại của Tai Thong

2.1 Bánh trung thu vỏ tuyết sầu riêng Musang King 

Bánh trung thu hiện đại snowskin sầu riêng Musang King của Tai Thong là lựa chọn hoàn hảo đại diện cho sự kết hợp độc đáo đến gần hơn với thực khách Việt. Sự tinh tế ẩn sau từng miếng bánh tạo ra trải nghiệm đầy thú vị cho mùa tết Trung thu năm 2023 này. 

Chiếc bánh được nhập khẩu chính thức và độc quyền từ Malaysia, bánh trung thu snowskin của Tai Thong sở hữu lớp vỏ mềm mịn, được làm từ bột mochi, với hình dáng kế thừa từ hình ảnh của múi sầu riêng chân thật ngon miệng. Lớp vỏ mềm mịn này là một điểm đặc trưng, bao bọc nhân là 100% sầu riêng Musang King tươi, mang đến cảm nhận tựa như đang thưởng thức một loại trái cây hảo hạng và lừng danh.

2.2 Bánh trung thu lava trứng chảy

Bánh trung thu lava trứng muối chảy nằm trong danh sách bán chạy hàng đầu tại Tai Thong. Vỏ bánh được nướng giòn rụm, màu vàng óng ánh, mang theo hương vị đặc trưng của bơ Pháp. Bên trong, bánh Trung thu mang trong mình vẻ đẹp gợi nhớ truyền thống, song kết hợp tinh tế với nhân lava trứng muối, tạo nên sự kết hợp hài hòa của hương vị hiện đại.

Vị ngon độc đáo của nhân bánh, vừa ngọt ngào vừa mặn mà, tan chảy từ lòng đỏ trứng muối, tạo nên sự phối hợp tinh tế mà không thể nhầm lẫn. Đây thực sự là một trải nghiệm khẩu vị đầy mới mới mẻ, món quà bánh trung thu hiện đại mà Tai Thong mang đến mà vẫn giữ vững giá trị truyền thống.

2.3 Bánh trung thu lava trà xanh

Lava trà xanh là một trong những hương vị bánh trung thu hiện đại của Tai Thong chắc chắn sẽ là món quà độc đáo dành riêng cho những người yêu thích sự đột phá và hương vị trà xanh Nhật Bản đậm đà. Lớp vỏ bánh được nướng giòn mang gam màu xanh đặc trưng, như những cánh hoa trà đang nở rộ dưới ánh trăng thu dịu dàng. 

Chỉ cần cắt đôi chiếc bánh, chất lỏng mềm mịn, sền sệt bên trong, tạo ra hiệu ứng lava đặc trưng. Hương vị ngọt ngào từ matcha Nhật Bản cao cấp lan tỏa, mang đến mùi thơm mà con người thường gắn liền với những khoảnh khắc yên bình và thư thái. Hương vị ngọt nhẹ của lớp vỏ bánh nướng hòa quyện với hương thơm thanh khiết của trà xanh, tạo nên một sự cân bằng hài hòa trong hương vị.

2.4 Bánh trung thu lava phô mai

Trung thu được mệnh danh là ngày tết của sự đoàn viên, dù thế giới xoay chuyển và mọi thứ thay đổi, thì chiếc bánh trung thu vẫn luôn đồng hành với nét đẹp truyền thống của văn hóa. Trong năm 2023 này, Tai Thong đã giới thiệu đến mọi người một loại bánh trung thu hiện đại lava phô mai tan chảy với lớp vỏ mềm mịn, màu vàng óng ánh, tạo cảm giác độc đáo và quyến rũ ngay từ cái nhìn đầu tiên. 

Điểm đặc biệt ở đây là phần nhân lava với sự kết hợp giữa hương vị phô mai béo ngậy và pha chút vị mặn nhẹ từ trứng muối, hứa hẹn sẽ đưa bạn vào một thế giới mà mọi lo âu đều tan biến..

2.5 Bánh trung thu lava socola

Bánh trung thu hiện đại vị lava socola là món quà ẩm thực tinh tế mà Tai Thong trình làng cho khách hàng trong mùa trăng thu tháng 8 năm nay. Được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, lớp vỏ bánh nướng giòn xốp bên ngoài mang màu nâu đặc trưng của socola. Phần nhân lava bên trong chảy trực chảy, chỉ cần cắt đôi chiếc bánh, bạn sẽ được đón nhận dòng socola ngọt ngào. 

Tất cả kết hợp tạo nên trải nghiệm đẹp mắt cho thị giác và đầy hấp dẫn cho vị giác của bạn. Bánh trung thu hiện đại vị lava socola của Tai Thong không chỉ đơn thuần là món quà độc đáo, mà còn là biểu tượng thể hiện sự đột phá trong ẩm thực và cảm xúc phấn chấn của hương vị.

2.6 Bánh trung thu vỏ nướng nhân sầu riêng Musang King

Không còn quá xa lạ với các tín đồ sầu riêng - Musang King được mệnh danh là vua của loại trái cây mang hương vị đặc biệt này. Tai Thong đã rất sáng tạo khi vận dụng loại sầu riêng đặc biệt này vào quá trình làm bánh trung thu. Điều đặc biệt hơn cả, đây là nhân bánh trung thu mà người ăn chay có thể sử dụng được.

Với lớp vỏ bánh nướng truyền thống được làm từ bột mì cao cấp và bơ Pháp, hoa văn trên bánh được khắc họa rõ nét, sắc sảo. Phần nhân 2 tầng với lớp đầu tiên là đậu xanh nghiền nhuyễn béo mịn, bao trọn vẹn tầng sầu riêng đầy đặn, tươi ngon. Vỏ bánh nâng đỡ phần nhân, tất cả mang đến trải nghiệm hương vị bánh trung thu sầu riêng Musang King vô cùng thú vị cho dịp trăng rằm tháng 8. 

Trên đây là những chia sẻ về bánh trung thu hiện đại của Tai Thong năm 2023. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn tìm được sản phẩm phù hợp. Hãy liên hệ trực tiếp với Tai Thong để được hỗ trợ nhanh chóng nhé!

Nguồn: Tai Thong